企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 苏州 |
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发布时间:2020-09-16 05:35:00 作者:亦宸化工
市售的普通包子饺子馒头面粉肯定制可以做出面包,只是成品面包组织不会有百面包房吐司那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感,如果你追求面包成品质量,那么有条件选用高筋面粉,是面包***粉。
如果没有条件,用中筋面粉也一样,毕竟是家庭制作嘛,一没添加剂,二没***设备,要求也度不必那么高。
如果用中筋面粉代替高筋面粉做面包,那么原方子中的水量要酌量减少,因为面粉种类不同,其本身的吸水率也不同,通常说来,面粉的筋度越高,吸水率越高;反之面粉的筋度越低,面粉的吸水率越低。
板厂胶粘粉可以停止进料。并根据设计流量及实践经验,合理分流进筛物料,二、拆装平行政筛格时,要做到认真仔细,保证平筛筛理效率,1工业面粉每一格的筛框外表均有编号,工业面粉在安装筛格时要按号顺序放置,排列整齐,仓内积粉,应清除干净,以防筛格安放不平。在工业面粉多采用尿素与甲醛在低温下的缩合物(一、二羟脲的混合物),通常采用脲与甲醛的配比为1:15(摩尔比)。
***的“不压不粘,一压即粘”性能,单板施胶后手感初粘力不大,但加压后依靠胶的渗透“锚接”而获得较好的冷胶合强度,1每张板材可降低几毛钱成本。工业面粉是根据大家的需求不同,原料配比也不同,比如混合胶浆稳定程度、粘力、预压成形时间和耐水性。与使用小麦面粉时的用量基本相同,根据脲醛胶的稠度和固含量而定,稠度、固含量小的添加多一些。稠度、固含量大的添加少一些,一般使用量为脲醛胶重量的20~30%,建议次使用添加量与原用小麦面粉时的添加量一致。
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